سایت تفریحی و سرگرمی

» اموزش پخت خوراک دل مرغکلوب شادی تهران

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
سه شنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۸

اموزش پخت خوراک دل مرغ

دسته بندی : اشپزی تاریخ : پنج شنبه ۱۸ مرداد ۱۳۹۷

اموزش پخت خوراک دل مرغ

اموزش پخت خوراک دل مرغ

اموزش پخت خوراک دل مرغ

اموزش در ادامه مطلب

 

  • مواد لازم برای خوراک دل مرغ

    • دل مرغ ۳۰۰ گرم
    • پیاز ۱ عدد
    • سیر ۳ حبه
    •   قارچ ۵ عدد
    • نمک و فلفل به مقدار لازم
    • طرز تهیه : دل های مرغ را از وسط ببرید و لخته های خونی وسط دل را با آب بشوئید تا دل ها تمیز شوند. سپس دل های شسته شده را با چاقو خرد کنید ( هر دل را به ۴ قسمت برش بزنید ). 

      درون ماهیتابه روغن بریزید. پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس دل های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا رنگ دل ها تغییر کند.

       

      قارچ ها را بصورت حلقه ای خرد کنید و به دل ها اضافه نمائید. نمک و فلفل بزنید و با حرارت ملایم و در باز اجازه دهید آب مواد تمام شود سپس سرو نمائید.

       

      نکته ها : در صورت تمایل میتوانید بجای قارچ از سیب زمینی نگینی خرد شده استفاده کنید. همچنین میتوانید خوراک دل را به تنهایی آماده کنید و از قارچ استفاده نکنید.

 

287 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 0
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.