سایت تفریحی و سرگرمی

» غذای ترکیکلوب شادی تهران

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷

طرزتهیه شورجه ارومیه

دسته بندی : اشپزی تاریخ : شنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۷

طرزتهیه شورجه ارومیه

طرزتهیه شورجه ارومیه

این خوراک یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ارومیه ست که هم بعنوان پیش غذا میتونین سروش کنین و هم بعنوان غذای اصلی و گزینه مناسبیه برای مهمونیاست.

مواد لازم:

  • ماست سفت: ۱ کیلو
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • زعفران خشک مقداری
  • پیاز داغ: ۱ پیمانه
  • گوشت قیمه پخته: ۵۰۰ گرم
  • آب گوشت: ۱ استکان
  • نمک و فلفل
  • نشاسته ذرت: ۲ قاشق سوپخوری